VSOP Cognac
VSOP Cognac je zkratka pro "Very Superior Old Pale" Cognac, což je zajímavé vzhledem k tomu, že pochází z Francie. Původ zkratky VSOP se datuje k objednávce koňaku od britského královského dvora. V roce 1817 požádal král Jiří IV. dům Hennessy o "Very Superior Old Pale", který se od té doby stal měřítkem pro všechny koňakové domy.
Aby bylo možné brandy klasifikovat jako VSOP, musí být nejmladší eau-de-vie ve směsi nejméně čtyři roky staré. Stejně jako v jiných věkových kategoriích to nebrání master blenderovi použít mnohem starší eaux-de-vie, aby dosáhl dokonalé harmonie pro konečnou směs koňaku. V důsledku toho je průměrné stáří koňaku VSOP často mnohem vyšší než minimální požadovaná doba čtyř let.
Někteří používají tečky za písmeny V.S.O.P., což není nic jiného než stylistická preference. Starý a bledý (old and pale) označuje koňak vyzrálý věkem, ale nepřibarvený ani neoslazený pro ono zvláštní aroma, tedy takový, který má vynikající kvalitu. Vedle plné formy VSOP "Very Superior Old Pale" se toto označení stáří označuje také jako "Very Superior Special Pale", "Very Old" nebo jednoduše "Réserve" či "Vieux".
Co je tedy lepší - VS nebo VSOP? Záleží na osobních preferencích. Pokud koňak zraje déle, nemusí to nutně znamenat, že je lepší. Mladší koňaky, jako je VS, mají obvykle svěžejší, živější vůni ovoce, zatímco starší eaux-de-vie, jako je VSOP, bývají jemnější, s jasnými tóny dubu a koření.
Nejprodávanější
Cognac A. de Fussigny Superieur je se o směs dvou eaux-de-vieu z jednotlivých oblastí - Grand Champagne a Petite Champagne, kdy minimálně 50% musí být z oblasti...
Koňak A De Fussigny Grande Champagne VSOP, který je pro tohoto hvězdného výrobce poměrně mladým produktem, obsahuje eaux-de-vie výhradně z oblasti Premier Cru a zraje minimálně...
Vyrobeno ze 100% Ugni-blanc hroznů z vinic starých 15-35 let. Alkoholové a jablečně mléčné kvašení probíhá v termoregulovaných ocelových nádržích. Dvojitá destilace...
Skvělý harmonický koňak, který z 80 % pochází z vinic Fins Bois a z 20 % z Petite Champagne. Mladý destilát nejprve dozrává v malých dubových sudech, další zrání probíhá...
Se svými čerstvými, mořskými tóny, Camus Ile de Ré Fine Island je perfektní vyjádření autentického stylu a vlastností z Ile de Ré koňaků. Hrozny mají přirozeně vyšší obsah jódu...
Cognac Camus můžeme zařadit do sekteru rodinných výrobců, který se řadí mezi nejúspěšnější značky koňaku na světě. Značku založil ji v roce 1863 Jean-Baptiste Camus a v...
Je zástupce tradičních Francouzských koňaků, pochází z oblasti " Petit Champagne ", což je jedna z nejlepších v celém regionu Cognac. Příznivá cenová politika výrobce, tradičně...
Na rozdíl od jiných VSOP nalezneme v cognac Park unikátní spojení svěžích chutí a ty činí tento koňak snadno pitelným a delikátním, je vytvořený z vybraných eaux-de-vie, které...
Prestižní francouzský cognac, jehož historie sahá do roku 1800. Průměrné stáří koňaků je 6-10 let.
Tento cognac speciálně navrhl a vyrobil Zino Davidoff, jehož filozofií bylo umět žít a dát přátelům a zákazníkům tu nejlepší kvalitu.
Oranžová barva svědčí o delším stárnutí v dubovém sudu Limousin. Vůně je intenzivní a aromatická; ovocná s nádechem pomeranče, prolíná se s čerstvými květinami, ale i...
Koňak Gautier VSOP je směs vytvořena z koňaků představujících čtyři přední terroir tohoto vinařského regionu. Tato příjemná směs je kombinací několika eaux-de-vie, z nichž každé...
Extrémně měkký, jemný a lehký, odhaluje výrazné tóny měkkého červeného ovoce a vanilky. Zvědaví znalci mohou také odhalit jemnější a komplexní aroma, jako jsou broskve a...
Cílem koňaku Hardy VSOP Tradition Fine Champagne je přiblížit typický styl Hardy každému spotřebiteli a ukázat jeho charakteristicky vyvážený a svůdný styl za skvělou cenu.
Úplně první V.S.O.P. koňak – Hennessy V.S.O.P. – vznikl pro prince z Walesu a budoucího krále Velké Británie, Jiřího IV., který si vyžádal „Very Special Old Pale“ koňak.
Úplně první V.S.O.P. koňak – Hennessy V.S.O.P. – vznikl pro prince z Walesu a budoucího krále Velké Británie, Jiřího IV., který si vyžádal „Very Special Old Pale“ koňak. Ten mu...
Úplně první V.S.O.P. koňak – Hennessy V.S.O.P. – vznikl pro prince z Walesu a budoucího krále Velké Británie, Jiřího IV., který si vyžádal „Very Special Old Pale“ koňak.
Henry Toursier VSOP Cognac nabízí elegantní komplexitu a vyzrálý chuťový profil. Tento "Very Superior Old Pale" koňak, zrající minimálně čtyři roky, představuje perfektní...
Jean Fillioux VSOP Subtil & So Cognac je směs, která zrála minimálně 4 roky, přičemž mnohé její složky zrály mnohem déle ve francouzských dubových sudech. Odhaluje svěží...
Cognac Martell VSOP finišovaný v sudech po bourbonu. Obsah alkoholu 40%.
Martell V.S.O.P Medaillon je 10-12letý mimořádně kvalitní koňak kategorie Very Superior Old Pale.S.O.P Medaillon je 10-12letý mimořádně kvalitní koňak kategorie Very Superior...
Martell V.S.O.P Medaillon je 10-12letý mimořádně kvalitní koňak kategorie Very Superior Old Pale. Martell V.S.O.P. Medaillon zdobí zlatý medailonek s...
Tento výjimečný koňak je vynikající směsí eaux-de-vie vyrobenou z hroznů Ugni Blanc sklizených v několika křížových vinicích, které zrají v jemném limousinském dubu minimálně...
Meukow VSOP zraje po dobu delší, než vyžaduje zákon, a je plný ovocné chuti. Chuť obsahuje některé zralé ovoce, rozinky a ořechy, náznak vanilky a koření.
Meukow VSOP zraje po dobu delší, než vyžaduje zákon, a je plný ovocné chuti. Chuť obsahuje některé zralé ovoce, rozinky a ořechy, náznak vanilky a koření.
Limitovaná edice oblečená tentokrát do červeného obalu.
Doba zrání minimálně 5 let. Nejlépe vychutnáte v koktejlech jako Original Sazerac.
Roku 1927 uvedl Rémy Martin House koňak v kategorii VSOP, který se okamžitě stal prodejním trhákem, a to především díky své skvělé kvalitě. Dnes je koňak Rémy Martin VSOP...
Reviseur VSOP dává již plně proniknout do spletité kombinace nádherného bohatství chutí a vůní. Je stařen mnohem déle, než je zákonem požadované minimum.
Koňak Roullet VSOP Grande Champagne je perfektně vyváženou směsí zralých vinných destilátů z předního teritoria francouzského regionu Cognac. Zraje v sudech...
H by Hine VSOP je směsí 20 cognaců ve věku minimálně 4 roky vyrobené z hroznů vypěstovaných v Grande Champagne a Petite Champagne.
Vyrábí se výhradně z hroznů sklizených v Grande Champagne, která je obecně považována za nejlepší ze všech koňakových oblastí. Tento nádherný koňak Francois Voyer VSOP Grande...
