Pot Still

Do češtiny přeloženo jako „kotlíkový destilační přístroj“, je často označován jako nejlepší, který poskytuje nejintenzivnější a nejkvalitnější chutě i aromata. Jedná se však o  finančně i časově náročnější destilační aparát. Náročnost spočívá hlavně v provozu, pot stilly totiž neumožňují kontinuální destilaci a po každém destilačním cyklu se provádí údržba.